Le Festival Gourmet de Saint Barth est lá

Événements

Ravivez vos sens

lors du Festival Gourmet de
Saint Barth

mai 25, 2023

La cuisine fait partie des arts les plus raffinés qui soient : il est vraiment admirable d’être capable de mélanger les saveurs et les textures de manière transparente afin de créer un plat séduisant et attirant. Les meilleurs chefs passent des années à se perfectionner et ne cessent jamais d’apprendre, afin de réaliser un véritable chef-d’œuvre pour les sens, des plats dignes d’être reconnus, par les guides alimentaires sélectionnés et par les feeds de Instagram.

Cette année encore, notre belle île célèbre ce métier légendaire lors de la neuvième édition du Festival Gourmet de Saint Barth un rendez-vous incontournable qui réunit onze cuisiniers dévoués et compétents, montrant leur savoir-faire dans une série de dîners préparés par 4 mains, ainsi que des expositions réalisées dans dix excellents restaurants différents.

Félicitations aux chefs!

Pour la neuvième édition du Festival Gourmet de Saint Barth, notre belle île de rêve accueillera onze grandes personnalités avec une touche unique et un niveau inégalé de prouesses culinaires.

Cédric Grolet

Ce chef pâtissier expérimenté a été considéré à plusieurs reprises comme le meilleur pâtissier du monde entier. Ses saveurs fraîches et ses réinventions de spécialités traditionnelles sont devenues sa propre signature.

Gérald Passédat

Avec trois étoiles Michelin depuis 2008, Géral Passédat est le chef du Petit Nice, un magnifique restaurant situé à Marseille. En 2010, ce chef talentueux a également été nommé Chevalier de la Légion d’honneur.

Christophe Coutanceau

Chef du restaurant Christopher Coutandeau, ce chef aux trois étoiles Michelin est un talent prometteur qui se définit comme un « chef-pêcheur », prônant toujours une pêche et une cuisine qui respectent l’environnement.

Jean Georges Vongerichten

Un chef aux deux étoiles Michelin avec plus de dix restaurants dans plus de cinq destinations internationales aux États-Unis, en Asie et en Europe. Il est le chef du restaurant Jean-Georges.

Cédric Vongerichten

Ce cuisinier qualifié crée des plats délicieux au restaurant Wayan à New York. Il est actuellement chef invité à Eden Rock et fera plaisir à tous les participants au Festival Gourmet de Saint Barth.

Fanny Rey

Cette cuisinière à une étoile Michelin est la chef de L’Auberge de Saint-Rémy et chef invitée au restaurant L’Esprit. Fanny Rey est connue pour sa « cuisine savoureuse, fraîche du marché avec un faible pour les producteurs locaux des Alpilles », selon le guide Michelin.

Alan Geaam

Ce chef accompli possède une étoile Michelin. Il est le chef du restaurant Alan Geaam, et ses plats combinent parfaitement la finesse de la cuisine française avec les touches uniques de la cuisine libanaise.

Juan Arbelaez

Avec plus de dix ans d’expérience, ce talentueux chef et entrepreneur visionnaire d’origine colombienne possède 14 restaurants à Paris et est actuellement chef invité au Nikki Beach sous le soleil de Saint-Barth.

Mohamed Cheikh

Le gagnant 2021 de la 12ème saison de Top Chef visitera notre belle île pour le Festival Gourmet de Saint-Barth. À l’heure actuelle, Mohamed Cheikh est chef invité au restaurant Bagatelle.

Georgiana Viou

Sa vision unique de la cuisine s’inspire des délicieux plats du Bénin et du Sud de la France. Georgiana Viou est chef au restaurant Rouge et chef invitée à l’hôtel Le Sereno.

Kévin de Porre

Ce chef d’une étoile Michelin met en valeur son talent au restaurant Contraste et est également chef invité au restaurant Zion à Saint-Barth. Sa créativité culinaire sans fin sera également exposée au festival.

Le Festival Gourmet de Saint Barth approche à grands pas, et ces chefs qualifiés sont plus que prêts à vous surprendre avec leurs recettes originales, dans les meilleurs restaurants de l’île. Vous pouvez découvrir les menus complets et effecuer des réservations sur le site officiel du festival.

Du 8 au 13 novembre, préparez-vous pour goûter au paradis!